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Descripción
Mandolina Alemana Borner V5. Equipamiento Gastronómico.
La mandolina Premium de Borner con toda la durabilidad de siempre y más posibilidades que nunca.
La Borner V5 consta de tres placas, multibox incluido para guardar las placas, sujetador de frutas y verduras y nuevo soporte organizador (para guardar la mandolina y todos sus accesorios y tenerla siempre a mano en la mesada).
Cuenta con siete piezas en total y está realizado en PVC irrompible con cuchillas de acero inoxidable estampado.
No altera el sabor de los alimentos, conserva el contenido acuoso de las frutas y verduras y está exento de cadmio y de hierro.
La base con la original cuchilla en ""V"" permite cortes progresivos y perfectos.
Las muescas laterales de la V5 permiten regular los cortes brindado más posibilidades:
- 10 Tipos de cortes diferentes con seguridad y precisión.
- 4 grosores diferentes en rodajas + la protección en ""0"" que impide que la cuchilla queda al descubierto.
- 4 Anclajes / Sujeciones de las placas en los laterales en V.
- Dos formas diferentes de cortar juliana y cubitos.
- Corte en cubitos sin haber cortado antes las verduras al contrario.
- Las plantillas se ajustan con inserción de seguridad + pistón lateral.
- Puede modificar la forma de cortar sólo empujando las plantillas insert.
- Señalamiento de la posición de los cortes en las plantillas.
- Las placas cortadoras se insertan en la parte de atrás que cuenta con contenedor de seguridad.
- Alta resistencia antideslizante gracias a los seguros inferiores.
- Sujeción ergonómica para diestros y zurdos.
